茶梅原产我国江南和日本西南部的四国，九州及冲绳诸岛的山中。适应性较强。喜温暖湿润.半阴半阳的环境，夏季忌烈日暴晒.喜土质疏松，排水性好.透气性强。肥沃、偏酸性的土壤。对二氧化硫和硫化氢具有较强的抗性。有一定的耐寒力，在一10℃低温条件下仍未见花蕾冻伤。
茶梅.又称小茶梅、早茶梅.是山茶科山茶属常绿灌木。茶梅树形矮小.呈小灌木状.高约1米，叶小形.终年常青，体态优美。有单瓣、半重瓣、重瓣.花包有红、粉红等纯色.还有奇异的杂色和镶边。花期从10月至翌年4月，它傲霜迎雪，花朵鲜美，给人们在寒冬中增添无限的暖气和活力.