腐烂病俗称烂皮病，臭皮病。主要危害结果树的主干和主枝，症状分为两种类型：一是溃疡型，主要发生在主干、主枝上，病部树皮呈红褐色，水渍状，微隆起，圆形至长圆形病斑，质地松软，易撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有较浓的酒糟味。二是枝枯型，主要发生在2-5年生枝条上，病斑边缘部清晰，不隆起不呈水渍状，染病枝条迅速失水干枯，后期病斑表面产生很多小黑点。以老龄果园危害较重，严重时造成树势衰弱、主枝枯死，甚至死树、毁园。因此，广大果农必须采取综合措施，抓好苹果腐烂病的早春防治。
一、做好早春清园
冬前没有进行清园的果园，应继续清扫果园落叶、杂草、纸袋、摘拾僵果；结合果树修剪，剪除病虫枝梢、刮除树体主干粗老翘皮、清除枝条上的枝贴叶等，并集中带出园外深埋或烧毁，堵塞腐烂病的侵入门户。
二、及时刮治病斑
早春气温回升，腐烂病病菌开始扩展蔓延，是春季防治的关键时期。当前应认真检查，发现腐烂病病株后，对其病斑立即进行刮治，并涂药杀菌，以防复发。常用药剂有45%施纳宁水剂200倍液、或5％菌毒清水剂30-50倍液、或21%过氧乙酸水剂2-5倍液、或腐必清可湿性粉剂10-20倍液等，也可直接用4%甲基硫菌灵涂抹伤口。对发病较重的病园可在果树发芽前喷施45%施纳宁水剂400-500倍液。