冰花，别名很多，如日中花、龙须牡丹、龙须海棠等，为番杏科多年生常绿多浆草本花卉。株高约30厘米，茎匍匐生长，全株肉质，紫晕色，叶对生，长匙形，叶基抱茎。由于茎叶的表面着生透明短棒状的附属物，酷似一层薄薄的水珠结冰后形成的冰层，故人们称它“冰花”。花顶生或腋生，内圈白色，外圈粉红色，花形似菊，花径5至6厘米，白天开花，日照强烈时盛开，傍晚闭合，翌日再开，能持续开5至6天，花期3至6月。冰花以播种繁殖为主，在华北一般秋播，需保护越冬，翌春开花。由于它的果实为蒴果，成熟时种子易散落，故应在果实半裂开时逐个采收。种子极细小，千粒仅重0．1克。播后不必覆土，可将播种盆浸入水盆中让水慢慢渗透进播种盆，然后覆盖塑料薄膜，待部分种子萌芽后，再揭去塑料薄膜，置半阴处养护。冰花的茎杆秀丽，叶片翠绿光亮，花多姿美，色泽鲜艳，是春季作为盆花摆设的佼佼者。